芽キャベツとベーコンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた芽キャベツに、カリカリのベーコンとバルサミコ酢の酸味を合わせたサラダです。ほろ苦い野菜と香ばしい風味がよく合い、冬の夕食に温かくして楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 25分
栄養(1人分 240.7g): 242.9kcal · たんぱく質 13g · 炭水化物 20.7g · 脂質 13.2g · ナトリウム 516.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 芽キャベツは切り口を下にして焼くと、こんがり仕上がります。
コツ: バルサミコ酢は焼いたあとに加えると、香りが引き立ちます。
コツ: ベーコンから脂が出るので、オリーブオイルは少量で十分です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 芽キャベツ — 180 g
- ベーコン — 40 g
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g