ブロッコリーと豆腐のごまサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたブロッコリーと豆腐を、香ばしいごまドレッシングで和えたサラダです。あっさりとしてやわらかく、昼食や夕食に添えるのにぴったり。軽く食べたい日にもよく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 223.5g）: 210.2kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 11.2g · 脂質 13.4g · ナトリウム 418.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まらず、具材によく絡みます。

コツ: ごまは食べる直前にすりつぶすと、香ばしさがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）