ブロッコリーと豆腐のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたブロッコリーとやわらかな豆腐に、ゴマドレッシングを合わせたサラダです。あっさりした豆腐にゴマの香ばしさが加わり、さっぱり食べたい日の昼食によく合います。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 243g）: 226.3kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 11.5g · 脂質 14.3g · ナトリウム 421.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブロッコリーはゆでたあと水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: 豆腐が崩れないよう、最後にやさしく混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）