ブロッコリーのごま和えビビン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーとそうめんに、香ばしいごまだれを絡めた和え麺です。さっぱりとしてあっさりしているので、暑い日の昼食に軽く食べるのにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、弾力のある食感に仕上がります。
コツ: ブロッコリーは長くゆでず、歯ごたえが残るうちに引き上げます。
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材料（1人分）
- 乾燥そうめん — 80 g
- ブロッコリー — 80 g
- ごまドレッシング — 2 大さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ