ブロッコリーとチェダーのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーとチェダーのスープは、ブロッコリーと牛乳、チェダーチーズをやわらかく煮込んだ洋風スープです。コクのあるクリーミーな味わいに、ブロッコリーのさわやかな食感がよく合い、肌寒い日の昼食や軽めの夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 408.2g): 459.6kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 26.2g · 脂質 31.9g · ナトリウム 651.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チーズを加えたら煮立たせず、火を止めるとなめらかに仕上がります。
コツ: ブロッコリーは小房を小さめに分けると、短時間でも均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブロッコリー — 100 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 牛乳 — 1 カップ
- チーズ — 35 g
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ