ブロッコリーとベーコンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーのシャキッとした食感に、ベーコンのほどよい塩気とコクを合わせたサラダです。ひまわりの種と甘酸っぱいマヨネーズドレッシングがよく合い、手軽な昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 229.5g): 370.6kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 15.5g · 脂質 28.9g · ナトリウム 535.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ブロッコリーは色とシャキッとした食感を保つため、ゆですぎないようにします。
コツ: ゆでたブロッコリーの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: ベーコンは冷ましてから加えると、ブロッコリーがやわらかくなりすぎるのを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブロッコリー — 150 g
- ベーコン — 40 g
- ひまわりの種 — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1.5 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ