ブロッコリーとりんごのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ブロッコリーとりんごをプレーンヨーグルトソースで和えたサラダです。シャキッとさわやかな味わいで、軽めの昼食や夕食の付け合わせによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 252.7g): 153.4kcal · たんぱく質 5.6g · 炭水化物 31.5g · 脂質 2.2g · ナトリウム 205mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ブロッコリーはゆでたあと、水気をしっかり切るとヨーグルトソースが薄まりません。
コツ: りんごは食べる直前に切ると、シャキシャキ感が長持ちします。
コツ: ソースを先に作って冷蔵庫で冷やしておくと、よりさっぱり楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ブロッコリー — 100 g
- りんご — 80 g
- プレーンヨーグルト — 60 g
- レモン汁 — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ