브라질식 치킨 스트로가노프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브라질 가정식 치킨 스트로가노프는 닭고기를 토마토와 크림소스에 부드럽게 끓여 밥과 감자튀김을 곁들이는 요리예요.
브라질 가정식 치킨 스트로가노프는 닭고기를 토마토와 크림소스에 부드럽게 끓여 밥과 감자튀김을 곁들이는 요리예요. 새콤하고 고소한 소스에 바삭한 감자튀김이 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 않으면 소스가 매끄럽게 마무리돼요.
팁: 감자튀김은 먹기 직전에 익혀야 소스와 밥의 수증기에 눅눅해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 토마토소스 — 3 큰술
- 생크림 — 3 큰술
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 쪽
- 양송이버섯 — 2 개
- 식용유 — 1 작은술
- 케첩 — 1 큰술
- 연겨자 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 밥 — 1 공기
- 냉동 감자튀김 — 80 g