いかと大根のしょうゆ煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
いかと大根をしょうゆだれで煮詰め、温かいご飯を添えたお弁当です。いかは歯ごたえがあり、大根はたれがしみてやわらか。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養（1人分 614g）: 502.9kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 78g · 脂質 4.6g · ナトリウム 1458.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: いかは長く煮るとかたくなることがあるので、大根にある程度火が通ってから加えます。
コツ: お弁当に持っていくときは、煮汁がご飯にたくさんしみ込まないよう、別に詰めてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イカ — 120 g
- 大根 — 150 g
- ご飯（白米） — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 食用油 — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml