豚スペアリブの煮込み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブをしょうゆだれでやわらかく煮込んだ料理です。ほどよい塩気とほのかな甘みのあるたれが肉に染みて、ご飯によく合います。夕食にしっかり食べたいときにおすすめです。
おかず・常備菜 · 調理 65分
栄養（1人分 511g）: 465.9kcal · たんぱく質 39.8g · 炭水化物 36.7g · 脂質 20.4g · ナトリウム 2884.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚スペアリブは先に下ゆですると、表面の汚れが取れて、たれの味がすっきりします。
コツ: 鍋底にたれが焦げつかないよう、煮込んでいる途中で軽く混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚スペアリブ — 250 g
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- 黒砂糖 — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 1 カップ
- こしょう — 0.2 小さじ