じゃがいもと豚スペアリブの煮込み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブとじゃがいもを、しょうゆベースのたれでやわらかく煮込んだ料理です。甘辛いたれがしみてご飯によく合い、夕食にぴったりです。
中華 · 調理 70分
栄養（1人分 675g）: 423.2kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 46.3g · 脂質 14.6g · ナトリウム 1981.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スペアリブを一度ゆでて洗うと、表面の汚れや余分な脂を落とせます。
コツ: じゃがいもは小さく切りすぎないと、長く煮ても形が残りやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚カルビ — 180 g
- じゃがいも — 1 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- 生姜 — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 300 ml