묵은지김치찜 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
묵은지김치찜 도시락은 푹 익힌 묵은지와 돼지고기를 밥과 함께 담아 먹는 든든한 한 끼예요.
묵은지김치찜 도시락은 푹 익힌 묵은지와 돼지고기를 밥과 함께 담아 먹는 든든한 한 끼예요. 새콤하고 깊은 김치 맛에 고기가 부드럽게 어우러져 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 45분
팁: 묵은지가 많이 짜거나 신맛이 강하면 물에 가볍게 헹군 뒤 간장 양을 줄여요.
팁: 김치와 고기의 크기를 비슷하게 썰면 도시락에 담기도 편하고 한입에 함께 먹기 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 묵은지 — 150 g
- 돼지 앞다리살 — 120 g
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 0.5 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 180 ml