豚ほほ肉の煮込み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ほほ肉と大根をしょうゆだれでやわらかく煮て、ご飯と一緒に詰めた弁当です。ほどよい塩気とやさしい甘みがしみた肉に、しっとりした大根がよく合います。肌寒い日のランチや、しっかり食べたい夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 70分
コツ: 肉がかたいときは水を少し足し、弱火で10分ずつ追加で煮込みます。
コツ: 弁当に詰めるときは、煮汁を少し残しておくと、ご飯に味がよくしみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ほほ肉 — 150 g
- 大根 — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 1 切れ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 200 ml