돼지볼살조림 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지 볼살과 무를 간장 양념에 부드럽게 조려 밥과 담은 도시락이에요. 짭조름하고 은근한 단맛이 밴 고기와 촉촉한 무가 잘 어울려요.
돼지 볼살과 무를 간장 양념에 부드럽게 조려 밥과 담은 도시락이에요. 짭조름하고 은근한 단맛이 밴 고기와 촉촉한 무가 잘 어울려요. 쌀쌀한 날 점심이나 든든한 저녁으로 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 70분
팁: 고기가 질기면 물을 조금 더 붓고 약불에서 10분씩 더 조려요.
팁: 도시락에 담을 때는 국물을 자작하게 남기면 밥에 양념이 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 볼살 — 150 g
- 무 — 100 g
- 밥 — 1 공기
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 2 개
- 생강 — 1 토막
- 대파 — 10 g
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 200 ml