里芋と豚肉の煮込み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
里芋と豚バラ肉をしょうゆだれで柔らかく煮込む料理です。ほくほくの里芋としっとりした豚肉が、ご飯によく合います。食べ応えのある夕食にぴったりです。
中華 · 調理 55分
栄養（1人分 406g）: 508.6kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 30.1g · 脂質 33.5g · ナトリウム 1259.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 里芋の大きさをそろえると、均一に火が通ります。
コツ: たれが煮詰まりすぎたら、水を大さじ2〜3杯ずつ加えて、しっとり煮込みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 100 g
- 里芋 — 150 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 2 g
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 120 ml