단호박간장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박을 간장 양념에 부드럽게 조려 윤기를 입힌 밑반찬이에요. 달큰한 호박 맛에 짭조름한 간이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 318g): 열량 189.6kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 43.1g · 지방 2.7g · 나트륨 1204.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박 조각 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.

팁: 조리는 동안 자주 뒤적이면 단호박이 부서질 수 있어 냄비를 가볍게 흔들어 섞어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료