鶏肉と栗の煮込み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉と栗をしょうゆだれでじっくり煮て、甘辛く仕上げる料理です。栗はほくほく、鶏肉はやわらかく、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 50分
栄養（1人分 473.2g）: 467.3kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 29.7g · 脂質 23.3g · ナトリウム 1295.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生栗を使う場合は、皮をむいてからしばらく水に浸けておくと、下ごしらえしやすくなります。
コツ: 栗が崩れないよう、仕上げに煮るときは何度も混ぜず、鍋を軽く揺すってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- 栗 — 5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうが — 3 g
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 180 ml
- こしょう — 0.2 g