밤 닭고기찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 밤을 간장 양념에 천천히 익혀 달큰하고 짭조름하게 즐기는 찜 요리예요.

닭고기와 밤을 간장 양념에 천천히 익혀 달큰하고 짭조름하게 즐기는 찜 요리예요. 밤은 포슬하고 닭고기는 부드러워서 든든한 점심이나 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

중식 · 조리 50분

영양(1인분 473.2g): 열량 467.3kcal · 단백질 31.7g · 탄수화물 29.7g · 지방 23.3g · 나트륨 1295.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생밤을 쓰면 껍질을 벗긴 뒤 물에 잠시 담가 두면 손질하기 편해요.

팁: 밤이 부서지지 않도록 마지막 익힘 단계에서는 자주 젓지 말고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료