チムタク春雨ご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
醤油だれで鶏肉とじゃがいもをやわらかく煮て、春雨とご飯を添えたお弁当です。甘じょっぱいたれが春雨にしみて、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 730.5g): 834.2kcal · たんぱく質 31.7g · 炭水化物 126.9g · 脂質 20g · ナトリウム 1283.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春雨は戻してから加えると、たれがまんべんなくしみ込み、火の通り具合も調整しやすいです。
コツ: お弁当に詰めるときは、煮汁を入れすぎないようにすると、ご飯や春雨が水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 120 g
- じゃがいも — 0.5 個
- 春雨 — 30 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 2 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みりん — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 0.8 カップ