ごぼうと牛肉のせご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ごぼうと牛肉をしょうゆだれで煮て、ご飯にのせたお弁当です。ごぼうの香ばしい風味と牛肉のうまみがご飯になじみ、食べごたえがあります。お昼のお弁当や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 400.5g): 496.9kcal · たんぱく質 20.3g · 炭水化物 77.6g · 脂質 10g · ナトリウム 1247.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごぼうは切ったあと、少し水にさらして水気を切ると、変色を抑えられます。
コツ: お弁当に詰めるときは、ご飯と煮物の粗熱を取ってから容器に入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 70 g
- ごぼう — 50 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 3 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ