우엉소고기밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
우엉과 소고기를 간장 양념에 조려 밥에 얹은 도시락이에요. 우엉의 구수한 향과 소고기의 감칠맛이 밥알에 배어들어 든든하게 먹기 좋아요.
우엉과 소고기를 간장 양념에 조려 밥에 얹은 도시락이에요. 우엉의 구수한 향과 소고기의 감칠맛이 밥알에 배어들어 든든하게 먹기 좋아요. 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 30분
영양(1인분 400.5g): 열량 496.9kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 77.6g · 지방 10g · 나트륨 1247.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 우엉은 썬 뒤 물에 잠깐 담갔다가 물기를 빼면 갈변을 줄일 수 있어요.
팁: 도시락으로 담을 때는 밥과 조림을 한 김 식힌 뒤 용기에 담아 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 소고기 살코기 — 70 g
- 우엉 — 50 g
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 물 — 3 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술