牛肉と大根の甘辛煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と大根を醤油だれでやわらかく煮て、ご飯と一緒に詰めたお弁当です。甘辛い牛肉とほんのり甘い大根がよく合い、しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 627.8g): 516.1kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 78.6g · 脂質 9.3g · ナトリウム 1882.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大根が厚いと火が通るまで時間がかかるので、厚さ2cmほどに切ります。
コツ: お弁当に詰める前に煮物をしっかり冷ますと、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- 大根 — 150 g
- しょうゆ — 1.5 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 0.2 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.3 小さじ
- 水 — 120 ml