ポッサム大根キムチと豆腐のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘酸っぱいポッサム大根キムチに、あっさりした豆腐、シャキシャキの白菜、香りのよいエゴマの葉を合わせたサラダです。ごまドレッシングの香ばしさもよく合い、昼食や夕食に軽く一皿用意したいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、野菜やキムチの味付けが水っぽくなりません。
コツ: ポッサム大根キムチのたれが多い場合は、ごまドレッシングを半量から加えて味を調えてください。
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材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- ポッサム大根キムチ — 60 g
- 白菜 — 2 枚
- エゴマの葉 — 3 枚
- ごまドレッシング — 1 大さじ
- いりごま — 1 小さじ