ポッサム丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかくゆでた豚肉と大根キムチを温かいご飯にのせた一品です。ほどよい塩気でボリュームがあり、忙しい日のランチにも、家でゆっくり食べる夕食にもぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 945g）: 791.2kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 79.6g · 脂質 39.1g · ナトリウム 1100.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ゆでた豚バラ肉は、すぐに切ると肉汁が出てしまうことがあるので、少し冷ましてから切ります。
コツ: キムチの塩気が強いときは、コチュジャンを少し減らしても大丈夫です。
コツ: ゆでた肉は薄切りにし、ご飯と一緒に食べやすいように盛り付けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 豚バラ肉 — 100 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 大根 — 40 g
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- みそ — 0.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- しょうが — 5 g
- 長ねぎ — 0.3 本
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml