麦ご飯のサムパプ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
麦ご飯にサンチュとエゴマの葉を添え、サムジャンとおかずを一緒に詰めたお弁当です。麦の香ばしい味わいと、みずみずしい葉野菜がよく合います。昼食をしっかり食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 421g): 534.4kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 98.4g · 脂質 7.6g · ナトリウム 500.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麦ご飯はあらかじめ冷ましてから詰めると、お弁当箱に水滴がつきにくくなります。
コツ: おかずに味がついている場合は、サムジャンを少しずつ添えると味のバランスが整います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた大麦 — 1 カップ
- ご飯(白米) — 0.5 カップ
- サンチュ — 4 枚
- エゴマの葉 — 3 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- 卵 — 1 個
- にんじん — 0.3 個
- いりごま — 0.5 小さじ