春野菜と豆腐のせご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春野菜と豆腐のせご飯弁当は、温かいご飯にタラの芽やナズナ、豆腐をのせ、たれをかけて食べる一品です。香りのよい春野菜と、香ばしくあっさりした豆腐がよく合い、お昼のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 400g): 484.3kcal · たんぱく質 17.6g · 炭水化物 75.6g · 脂質 11.8g · ナトリウム 1218.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: お弁当にする場合は、春野菜の水気をしっかり切り、たれを小さな容器に分けて入れると、ご飯がべたつきません。
コツ: 豆腐をフライパンでこんがり焼くと、あっさりした味わいに香ばしさが加わります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 100 g
- ノビル — 20 g
- ナズナ — 30 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ