春白菜のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春白菜の葉にチヂミ粉の生地を薄くつけ、こんがり焼いた春の味覚です。縁はカリッと、葉はやわらかく、春白菜のさわやかな甘みがほのかに感じられます。手軽な昼食や夕食のおかずによく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 274g): 364.9kcal · たんぱく質 7.8g · 炭水化物 50.1g · 脂質 15.2g · ナトリウム 456mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地はゆるめに溶くと、春白菜の葉の形がきれいに残り、縁も軽くカリッと焼けます。
コツ: 葉柄が厚いときは、包丁の背で軽くたたくとフライパンで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春白菜 — 100 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.4 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ