春白菜の浅漬け風サラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春白菜を食べやすい大きさにちぎり、粉唐辛子と魚醤のたれでさっと和えた浅漬け風サラダです。シャキシャキした葉に、ピリ辛で甘酸っぱく、ほどよい塩気の味わいがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。

春白菜を食べやすい大きさにちぎり、粉唐辛子と魚醤のたれでさっと和えた浅漬け風サラダです。シャキシャキした葉に、ピリ辛で甘酸っぱく、ほどよい塩気の味わいがよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。春の昼食や夕食に、さっぱりしたおかずがほしいときにおすすめです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

コツ: 春白菜の水気をよく切ると、たれが薄まりません。

コツ: たれと和えてから長く置くとしんなりするので、食べる直前に和えます。

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材料（1人分）