春キャベツの浅漬けビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春キャベツの浅漬けビビンバは、和えたての春キャベツを温かいご飯と目玉焼きにのせて混ぜて食べる一品です。シャキシャキとしてみずみずしい春キャベツに、香ばしいごま油とまろやかな黄身がよく合います。春の昼食や夕食に手軽に用意できます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養（1人分 386.8g）: 514.5kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 77.5g · 脂質 14.8g · ナトリウム 522.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春キャベツはたれに長く置くとしんなりするので、食べる直前に和えます。
コツ: 黄身を少し半熟にすると、ご飯と混ぜたときに香ばしくまろやかです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 春白菜 — 100 g
- 卵 — 1 個
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.3 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ