春白菜の味噌包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春白菜の味噌包みご飯は、さっとゆでた春白菜の葉にご飯と塩気のある濃厚味噌をのせ、包んで食べる一品です。やわらかなご飯とシャキッとした葉に、味噌の香ばしさがよく合います。春の昼食や夕食に手軽に用意できます。

野菜 · 調理 20分

栄養(1人分 374.3g): 327.3kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 60.8g · 脂質 5g · ナトリウム 950.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春白菜の葉はゆですぎると張りがなくなるので、さっとゆでて水気をやさしく絞ります。

コツ: 味噌は商品によって塩分が違います。最初は少なめに入れて味を見てから調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 春白菜の葉 — 5 枚
  • ご飯 — 0.8 カップ
  • 味噌 — 1 大さじ
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • ズッキーニ — 0.2 個
  • 水 — 3 大さじ
  • にんにく — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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