봄동된장국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

봄동된장국밥은 여린 봄동을 된장국에 넣고 밥과 함께 먹는 든든한 한 그릇이에요.

봄동된장국밥은 여린 봄동을 된장국에 넣고 밥과 함께 먹는 든든한 한 그릇이에요. 구수한 국물에 봄동의 부드러운 단맛이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 857g): 열량 384.9kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 76.5g · 지방 2.4g · 나트륨 1366.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 봄동은 줄기 부분을 먼저 넣고 잎은 나중에 넣으면 식감이 고르게 익어요.

팁: 된장의 짠맛이 제품마다 다르니 소금은 마지막에 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료