春白菜の味噌和えそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春白菜の浅漬けキムチと味噌だれを、ゆでたそうめんに和えて食べる料理です。春白菜のシャキッとした爽やかな味わいに、味噌のコクと甘酸っぱいたれがよく合います。春の昼食や、軽く済ませたい夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

コツ: 春白菜は水気をよく切ると、たれが薄まりません。

コツ: 味噌は商品によって塩気が異なります。まず少なめに加えて味見をし、調整しましょう。

コツ: 麺は冷水で洗ったあと、水気をしっかり切るとたれがよく絡みます。

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材料（1人分）