春白菜とえごま油の混ぜそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春白菜の浅漬けキムチをそばにのせ、えごま油と韓国のりを加えて香ばしく混ぜて食べる混ぜそばです。さわやかな春の昼食や軽めの夕食によく合います。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 293g）: 423.1kcal · たんぱく質 10.1g · 炭水化物 58.5g · 脂質 16.3g · ナトリウム 504.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春白菜はすぐにしんなりするので、たれに長く漬けず、麺をゆでている間にさっと和えます。

コツ: えごま油の香りを生かすには、麺を十分に冷水で洗って熱を取り、水気をよく切ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）