春白菜のごまご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
旬の春白菜と米を一緒に炊き、香ばしいごまとたれを添えたご飯です。やわらかなご飯の中に春白菜のさわやかな味わいが広がり、早春の昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 322g）: 452.9kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 77.8g · 脂質 10.2g · ナトリウム 1222.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春白菜はご飯を蒸らすときに加えると、シャキッとした食感が残ります。
コツ: たれは一度に全部加えず、ご飯に少しずつ混ぜて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.5 カップ
- 春白菜 — 70 g
- いりごま — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 かけ
- 水 — 120 ml