봄동바지락국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

봄동과 바지락을 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 봄동과 조개의 시원한 감칠맛이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 730.5g): 열량 136.1kcal · 단백질 16.9g · 탄수화물 10.5g · 지방 2.4g · 나트륨 1340.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바지락은 입이 벌어진 뒤 오래 끓이지 않으면 살이 덜 질겨요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료