春白菜の味噌スープ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春白菜を味噌スープでやわらかく煮て、そうめんを加えた温かい麺料理です。味噌の香ばしいうまみに春白菜のほのかな甘みが合わさり、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 721g）: 373.1kcal · たんぱく質 16.5g · 炭水化物 69.6g · 脂質 2.8g · ナトリウム 2049.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 味噌はこし器で溶くと、スープになじみやすくなります。
コツ: そうめんはスープに長く浸しておくとのびやすいので、食べる直前に入れます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 春白菜 — 100 g
- 乾燥そうめん — 80 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 煮干し（乾燥） — 5 g
- 昆布 — 3 g
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 500 ml