春のカレイとヨモギ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春のカレイとヨモギ焼きは、あっさりしたカレイをこんがり焼き、香りのよいヨモギを添えて食べる春の料理です。やわらかな魚の身にヨモギの香りがほのかに合い、夕食に季節感を添えたいときにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 216g）: 207.3kcal · たんぱく質 36.1g · 炭水化物 2.1g · 脂質 5.3g · ナトリウム 625.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カレイの表面の水分をしっかり拭くと、フライパンにくっつきにくくなり、表面がこんがり焼けます。

コツ: ヨモギは長く加熱すると香りが弱くなることがあるので、最後にさっと焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）