春のタラの芽の牛肉巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたタラの芽を薄切りの牛肉で巻き、こんがり焼いてご飯と一緒に詰めた一食です。香ばしく甘辛い肉の中に、タラの芽のほろ苦くさわやかな風味が広がり、春の山菜が恋しい昼食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: タラの芽はゆでたあと、しっかり水気を絞ると肉で巻くときに滑りにくくなります。
コツ: 肉が薄い場合は、巻き終わりをフライパンに当てて先に焼き、形を整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの芽 — 80 g
- 牛もも肉（薄切り） — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 小さじ
- みりん — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ