봄 달래간장밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

따뜻한 밥에 봄 달래를 다져 넣은 간장 양념장을 곁들여 먹는 도시락이에요. 달래의 알싸하고 향긋한 맛에 고소한 참기름이 어울려요.

따뜻한 밥에 봄 달래를 다져 넣은 간장 양념장을 곁들여 먹는 도시락이에요. 달래의 알싸하고 향긋한 맛에 고소한 참기름이 어울려요. 봄날 점심에 간단히 챙겨 먹기 좋아요.

도시락·간편식 · 조리 10분

영양(1인분 263g): 열량 391.2kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 71.6g · 지방 7.1g · 나트륨 1201.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달래 뿌리 사이에 흙이 남기 쉬우니 물에 잠깐 담갔다가 흔들어 씻으면 편해요.

팁: 도시락으로 챙길 때는 달래장을 작은 통에 따로 담으면 밥이 질어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료