春のヒメニラ豆腐ビビンバ弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春のヒメニラ豆腐ビビンバ弁当は、ご飯にヒメニラと豆腐、さっとゆでた野菜をのせ、たれを混ぜて食べる一品です。ヒメニラのピリッとした香りに、豆腐とご飯のあっさりした味わいがよくなじみ、春のさわやかなお昼にぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 402.5g）: 483.1kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 77g · 脂質 11.3g · ナトリウム 427.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ヒメニラの根の薄皮をむき、根の間まで丁寧に洗うと、土が残りにくくなります。

コツ: お弁当に持っていくときは、たれを別に入れるとご飯や野菜が水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）