メバルの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

メバルに軽く塩を振って焼くと、皮はこんがり、身は淡白に仕上がります。レモンを添えるとさっぱりして、家で手軽に用意する昼食や夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 197g）: 172.8kcal · たんぱく質 34.8g · 炭水化物 2.5g · 脂質 1.8g · ナトリウム 672.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 魚の表面の水気をしっかり拭き取ると、皮がよりこんがり焼けます。

コツ: 身の厚い部分を箸で押したときに弾力があり、中が不透明になっていれば火が通っています。

コツ: グリルにオーブンシートを敷くと、身がくっつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）