メバルの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

メバルの塩焼きは、下処理したメバルに軽く塩を振り、こんがり焼いた魚料理です。皮は香ばしく、身はあっさりとしてしっかりした食感です。ご飯に添える昼食や夕食のおかずにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 187g）: 208.8kcal · たんぱく質 34.7g · 炭水化物 1.1g · 脂質 6.3g · ナトリウム 839.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 魚の表面の水分をよく拭き取ると、フライパンにくっつきにくく、皮もより香ばしく焼けます。

コツ: メバルの大きさに合わせて焼き時間を調整し、身が厚い場合は火を弱めて中まで火を通してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）