桃とブッラータのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
桃の甘くみずみずしい味わいに、ブッラータチーズのなめらかなクリーミーさを合わせたサラダです。葉野菜とバルサミコドレッシングがさっぱりとよく合い、夏の夕食や軽めのランチにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 392.2g): 382.8kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 34.4g · 脂質 22.3g · ナトリウム 217.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 桃はやわらかくなりすぎていないものを選ぶと、切ったときに形が崩れにくいです。
コツ: ブッラータチーズは冷蔵庫から出して10分ほど置くと、風味がよりまろやかに感じられます。
コツ: ルッコラは水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 桃 — 1 個
- ブッラータチーズ — 1 個
- ルッコラ — 1 つかみ
- ミニトマト — 5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ