そば茶 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒ったそばの実をお湯で蒸らして、香ばしくほのかな風味を楽しむお茶です。食事に添えたり、午後に温かい飲み物が欲しくなったときにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 5分
栄養（1人分 500g）: 33.5kcal · たんぱく質 1g · 炭水化物 6.8g · 脂質 0.3g · ナトリウム 0mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: そばの実を長く蒸らすと味が濃くなることがあるので、まず4〜5分蒸らして味を見ます。
コツ: 一度使ったそばの実にもう一度お湯を注げば、薄めのお茶をもう一杯楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 炒りそばの実 — 1 大さじ
- 水 — 250 ml
- だし汁 — 1 カップ