炒めジャージャー麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甜麺醤に豚肉や玉ねぎ、野菜を加えて強火で炒め、ゆでた麺に絡めて食べる中華麺料理です。甘じょっぱいソースが麺によく絡み、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 644g）: 663.5kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 91.6g · 脂質 19.4g · ナトリウム 1428.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 甜麺醤は油でさっと炒めると、粉っぽさが抑えられて香ばしさが引き立ちます。
コツ: 麺はしっかり水気を切ると、ソースが薄まりません。
コツ: ソースがかたすぎるときは、水を大さじ1ずつ加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・そうめん — 250 g
- 豚ひき肉 — 60 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- キャベツ — 40 g
- ズッキーニ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 個
- チュンジャン — 2 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 片栗粉 — 1 小さじ
- 水 — 100 ml