볶음자장면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

볶음자장면은 중화면에 돼지고기와 양파, 양배추를 볶아 춘장 소스를 진하게 입힌 면 요리예요.

볶음자장면은 중화면에 돼지고기와 양파, 양배추를 볶아 춘장 소스를 진하게 입힌 면 요리예요. 불향과 달큰짭짤한 맛이 잘 어울려서 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

중식 · 조리 25분

팁: 춘장은 처음부터 물에 풀기보다 기름에 잠깐 볶아야 구수한 향이 잘 나요.

팁: 채소에서 물이 나오므로 소스가 묽어지면 전분물을 조금씩 나눠 넣어요.

팁: 면은 물기를 충분히 빼야 소스가 싱거워지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료