中華チャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
中華チャーハンは、ご飯をパラパラに炒めて、卵と長ねぎの香ばしさを楽しむ一皿料理です。塩気のある甜麺醤ソースを添えると家でも中華料理店のような雰囲気になり、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
中華 · 調理 15分
栄養（1人分 385g）: 582.3kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 74.8g · 脂質 20.6g · ナトリウム 1125.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯が固まりにくく、パラパラに炒められます。
コツ: 甜麺醤はフライパンの端で20秒ほど炒めてからご飯と混ぜると、香ばしさが引き立ちます。
コツ: 材料を入れすぎると水分が出るので、一度に1人分ずつ炒めてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごはん（白米） — 210 g
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 30 g
- ハム — 30 g
- にんじん — 20 g
- チュンジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ