볶음라면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

볶음라면은 라면을 국물 없이 채소와 함께 볶아 맛을 진하게 즐기는 메뉴예요.

볶음라면은 라면을 국물 없이 채소와 함께 볶아 맛을 진하게 즐기는 메뉴예요. 계란을 더하면 부드럽고 든든해서 간단한 점심이나 늦은 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 12분

영양(1인분 587g): 열량 707.5kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 92.1g · 지방 27g · 나트륨 1490.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 완전히 익히기 전에 건져야 팬에서 볶을 때 퍼지지 않아요.

팁: 양배추에서 수분이 나오니 처음부터 물을 많이 넣지 않는 게 좋아요.

팁: 달걀을 반숙으로 올리면 매콤한 면과 부드럽게 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 라면 면 — 1 개
  • 라면 수프 — 0.7 봉
  • 양배추 — 50 g
  • 양파 — 40 g
  • 대파 — 15 g
  • 달걀 — 1 개
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 300 ml

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