복분자비빔막국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 복분자청 양념을 비비고 오이의 아삭함을 더한 여름철 국수예요. 새콤달콤한 맛이라 입맛이 가벼운 점심에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 388g): 열량 445.9kcal · 단백질 13.4g · 탄수화물 77.1g · 지방 9.1g · 나트륨 761.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 복분자청의 단맛과 산미에 따라 식초와 청의 양을 조금씩 조절해요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹군 뒤 물기를 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료