フグの唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フグの身に薄い衣をつけ、カリッと揚げた料理です。淡白な白身にレモンのさわやかさがよく合い、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 431.7g）: 2018.2kcal · たんぱく質 37.6g · 炭水化物 41.2g · 脂質 183.4g · ナトリウム 647.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フグは下処理と毒の除去が済んだ食材か確認してから調理します。

コツ: フグの身の水気をしっかり拭き取ると、衣がつきやすくなり、油はねも抑えられます。

コツ: 衣が厚すぎると身の淡白な味わいが隠れてしまうので、薄くつけます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）